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GAV2019] Caractérisation fine des carcasses : analyse des rendements selon les races, les types, les âges des bovins | PPT
Classification et engraissement - Bovillage
Cas illustratif
Rendement carcasse des races bovines : Charolais, Blond, Salers, Limousin
E.Leclerc Ploërmel - DEVINETTE 🐮 Quel poids fait cette vache ? (Poids carcasse) Lot à remporter : 1 cote de bœuf 1,500 kg 1 rôti de bœuf 1,200 kg 1 bourguignon 1,500
Plat de côtes de boeuf d'herbe bio 600g
